Ristorante Re’Cioto al Pigneto– Pigneto

DIETROOGNI GRANDE SAPORE , UNA GRANDE STORIA…

Re’Cioto al Pigneto nascedalla passione dei due proprietari, Graziella e Fabio, marito e moglie, diproporre dei vini di qualità e una cucina creativa con prodotti ricercati.

Il nostro non è un menù comegli altri.

Non troverete parole familiarie tipiche di un luogo dove si mangia e si beve.

Da noi  troverete unaselezione di quello che consideriamo il miglior cibo e il miglior vino che lanostra Terra possa offrirci. Ogni selezione, ogni vino raccontano una storiaunica, di terre vicine e lontane, di uomini e di passioni come la nostra.Vogliamo raccontare una cena senza tempo.

Si parte da prodottidell’eccellenza italiana per sperimentare e creare piatti nuovi, accattivanti edi estrema qualità.

Passione, artigianalità,tradizione e innovazione sono questi i criteri che orientano la scelta deiprodotti di Re’Cioto al Pigneto.

Il forno da noi è il grandeprotagonista (da Re’Cioto non ci sono fornelli), e con il forno e latecnica della bassa temperatura vengono cucinati tutti i nostri piatti.

Siamo pronti peraccompagnarvi in un viaggio, nel nostro viaggio…

Re’Cioto al Pigneto

 

 

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  • PIATTI TRADIZIONALI DELLA CUCINA ROMANA
  • SECONDI DI CARNE
  • ENOTECA
ORARI DI APERTURA
LUNEDÌ     18.30/23.30
MARTEDÌ     18.30/23.30
MERCOLEDÌ     Chiuso
GIOVEDÌ     18.30/23.30
VENERDÌ     18.30/23.30
SABATO     18.30/23.30
DOMENICA     18.30/23.30

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