Ristorante Trattoria Osti Matti Tuscolana

Alla Trattoria Osti Matti ritrovi ogni giorno il gusto genuino delle buone cose di una volta.
In un panorama globalizzato dove i sapori sembrano diventati tutti uguali, riscopri il sapore della tradizione in un ambiente rustico e familiare.
Nella Trattoria Osti Matti troverai le migliori ricette di diverse tradizioni regionali: romana, emiliana e marchigiana. Merito di una Chef giovane e creativa, che ha appreso i segreti della buona tavola fin da bambina, grazie alle due nonne. Per questo, Osti Matti ti offre il piacere autentico delle specialità fatte in casa, come le tagliatelle e il ragù alla bolognese, e le nostre famose “salsicce dell’Oste Matto” di pura carne di pecora.
Non è tutto: la Trattoria Osti Matti ti offre anche gli esclusivi prodotti artigianali provenienti dal Parco dei Monti Sibillini, formaggi e salumi della migliore qualità, preparati ancora secondo modi e tempi tradizionali.
Prenota il tuo tavolo: chiamaci al numero 06 78393610
La genuinità dei prodotti artigianali
Nell’epoca della globalizzazione, la Trattoria Osti Matti ti garantisce il massimo della genuinità scegliendo di acquistare le materie prime seguendo una filiera cortissima, che privilegia il rapporto diretto tra produttori e consumatori. Osti Matti seleziona solo i migliori prodotti, acquistati direttamente da produttori artigianali di fiducia. In particolare, troverai carni, salumi e formaggi prodotti nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini. Tutte queste acortezze rendono il gusto di questi piatti genuino, vero e ovviamente speciale.

 

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  • PASTA FATTA IN CASA
  • PIATTI TIPICI DELLA CUCINA ROMANA
  • SECONDI DI CARNE
  • DOLCI ARTIGIANALI
ORARI DI APERTURA
LUNEDÌ     19.30/22.00
MARTEDÌ     19.30/22.00
MERCOLEDÌ     Chiuso
GIOVEDÌ     19.30/22.00
VENERDÌ     19.30/22.00
SABATO     12.30/14.30 – 19.30/22.00
DOMENICA     19.30/22.00

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