Ristorante Il Matriciano Prati

“Vediamoci a pranzo al Matriciano”. Tanti romani fanno questa affermazione quando devono incontrarsi per motivi di lavoro, perchè questo indirizzo storico nel cuore del quartiere Prati è il ristorante gestito da oltre cento anni dalla famiglia Colasanti. Cosa volere di più per non avere sorprese? Alberto e Rosa con Cristiana e Fiore – le due figlie di Alberto – supervisionano sempre la sala e con i loro consigli si scelgono gli evergreen della romanità tra cacio e pepe, carbonara, gricia e amatriciana, mentre a seguire non mancano mai abbacchio, involtini, coda alla vaccinara, carciofi alla romana, vignarola. Per dessert consigliamo il nostro Tiramisù, il Millefoglie di Cavalletti e il gelato di Ciampini.

  • PASTA FATTA IN CASA
  • PIATTI TIPICI DELLA CUCINA ROMANA
  • SECONDI DI CARNE
  • PESCE FRESCO
  • DOLCI ARTIGIANALI
ORARI DI APERTURA
LUNEDÌ     12.30/15.30 – 20.00/24.00
MARTEDÌ     12.30/15.30 – 20.00/24.00
MERCOLEDÌ     12.30/15.30 – 20.00/24.00
GIOVEDÌ     12.30/15.30 – 20.00/24.00
VENERDÌ     12.30/15.30 – 20.00/24.00
SABATO     12.30/15.30 – 20.00/24.00
DOMENICA     12.30/15.30 – 20.00/24.00

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