Ristorante Clotilde Pantheon

La tradizione della cucina romana incontra il gusto
contemporaneo e le nuove tecniche di cottura.
Clotilde Tradizione & Spirits
Un salotto di fine secolo, raffinato ed elegante con accenti contemporanei: questo è Clotilde, una donna dall’allure affascinante che apre agli ospiti il suo salotto, accogliente e rilassante. Patron è Clemente Quaglia, ristoratore romano di grande esperienza, che ha dato al ristorante il nome di sua madre, nella sua mente icona di savoir fare: una raffinata padrona di casa, sempre attenta alle necessità dei suoi ospiti, sempre pronta a offrire il meglio delle sue cantine, del suo cibo, dei suoi cocktails, una donna capace di creare magiche tavole conviviali dove trascorrere momenti di grande bellezza. Aperto per pranzo e dall’aperitivo serale a tarda notte, è il luogo ideale per lunghe e piacevoli serate tra amici o intime cene romantiche.

Materie prime del territorio laziale
Il menu del Ristorante Clotilde rispetta i principi di Slow Food del buono, pulito e giusto, ponendo estrema cura nella scelta dei prodotti.
Le proposte quotidiane del Ristorante variano da stagione a stagione, miscelando la passione per la buona cucina che ci contraddistingue da sempre, offrendo ogni giorno piatti della nostra terra.
Varcata la soglia del ristorante ci si trova nella zona cocktail dove prima di pranzo o di cena, si possono sorseggiare degli ottimi drink accompagnati da piccoli assaggi della cucina, offrendo così la possibilità di vivere a pieno una delle zone centrali più belle di Roma.
Vieni a provare il nostro menu e la bontà dei nostri piatti all’interno di un salotto di fine secolo con accenti contemporanei.

  • PASTA FATTA IN CASA
  • PIATTI TRADIZIONALI DELLA CUCINA ROMANA
  • SECONDI DI CARNE
  • PESCE FRESCO
  • DOLCI ARTIGIANALI
ORARI DI APERTURA
LUNEDÌ     Chiuso
MARTEDÌ     12.30/15.30 – 19.00/23.00
MERCOLEDÌ     12.30/15.30 – 19.00/23.00
GIOVEDÌ     12.30/15.30 – 19.00/23.00
VENERDÌ     12.30/15.30 – 19.00/23.00
SABATO     12.30/15.30 – 19.00/23.00
DOMENICA     12.30/15.30 – 19.00/23.00

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