Ristorante Pizzeria Ai Balestrari Campo de’Fiori

Non prendiamoci in giro; noi non siamo un ristorante dove fare la dieta, dove contare le calorie.
Sarebbe una battaglia persa in partenza.
Qua se magna.
La nostra è una filosofia alla continua ricerca di qualità per i cibi che compriamo, di attenzione alla cura nella conservazione e preparazione, di selezione di prodotti biologici e per quanto è possibile a km 0.
Siamo fissati inoltre nel garantire una totale attenzione alla qualità dell’aria che si respira nei nostri ristoranti, scegliamo prodotti biodegradabili e aderiamo a tutti i migliori principi di ottimizzazione nello smaltimento; facciamo scelte responsabili ed antieconomiche, oggi, per il nostro futuro e per quello dei nostri figli.
Per questo motivo la nostra filosofia la chiamiamo “A Dieta der Core”, per il rispetto che forse tutti noi dovremmo avere per Noi stessi e per la Terra in cui viviamo.
Ai Balestrari e’ un team di persone semplici; noi siamo appassionati in quello che facciamo, innamorati della nostra storia romana e alla continua ricerca del recupero delle tradizioni di Roma.
Benvenuti e buona dieta.

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  • PASTA FATTA IN CASA
  • PIATTI TRADIZIONALI DELLA CUCINA ROMANA
  • SECONDI DI CARNE
  • DOLCI ARTIGIANALI
ORARI DI APERTURA
LUNEDÌ     12.00/15.00 – 19.00/23.30
MARTEDÌ     12.00/15.00 – 19.00/23.30
MERCOLEDÌ     12.00/15.00 – 19.00/23.30
GIOVEDÌ     12.00/15.00 – 19.00/23.30
VENERDÌ     12.00/15.00 – 19.00/23.30
SABATO     12.00/15.00 – 19.00/23.30
DOMENICA     12.00/15.00 – 19.00/23.30

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